Le nostre paste

Siamo tornati alle origini per la nostra pasta, utilizzando un grano antico biologico tradizionale coltivato in Sicilia. Il nostro grano duro combina livelli più elevati di fibre, nutrienti e minerali con un indice di glutine più basso per una maggiore digeribilità, dando vita a una pasta bianca deliziosa e dal sapore naturale, proprio come quella originale!

Produciamo anche la nostra pasta come si faceva da secoli: facendola essiccare lentamente per molte ore, per garantire che tutte le proprietà intrinseche del grano vengano preservate, e modellandola con una matrice in bronzo anziché in acciaio industrializzato, consentendo così alla pasta di assorbire meglio tutti i deliziosi sughi al momento di essere mangiata.

Tutti i nostri ingredienti biologici provengono direttamente da agricoltori siciliani e la nostra pasta è prodotta localmente sull'isola di Sicilia.

Ci auguriamo che vi piaccia tanto quanto a noi!

AMUNINNI - verbo (siciliano)

In italiano, potresti aver sentito il termine "Andiamo!" che significa "Andiamo!"

AMUNINNI ne è la versione siciliana.

Questa frase è al centro di tutto ciò che facciamo. Ci impegniamo costantemente per reperire i migliori ingredienti, rispettare la tradizione e offrirvi i sapori migliori.

Siamo Amuninni al 100%! Andiamo!

Le nostre salse

Abbiamo sviluppato le nostre ricette di salsa di pomodoro, utilizzando una varietà di pomodori biologici provenienti direttamente e coltivati in modo sostenibile in Sicilia.

Senza conservanti artificiali e utilizzando solo ingredienti biologici, ci siamo prefissati l'obiettivo di catturare le proprietà naturali della frutta e il delizioso sapore della Sicilia in un barattolo.

Buon Appetito!